恥ずかしながら、知らなかった。北陸でwhiskeyが製造されているとは…
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石川県や富山県のワイナリーは知っていたけども、北陸は魚。自分には日本酒が主のイメージが濃くて、whiskeyなんてのは全く…
近所のSマーケット「アルビス」でアイラモルトの「ボウモア12年」を見てて見つけた、
「北陸のウイスキー」
北陸でウイスキー蒸留所なんて記憶に無かったんで、思わず手に取りラベルを確認。
富山の若鶴酒造（三郎丸蒸留所）で1952年からウイスキーを製造してた。しかもピートで燻し乾燥の麦芽のみ使用で、夏季のみ限定製造。
アイラウイスキーの傍に置いてあったわけだ。ピーティーなアイラスコッチと似たテイストが、北陸には70年以上前から。しかも夏季限定製造のレア。
自分の無知に反省しきり💦恥ずかしい💦とりあえずスモールボトルを購入、帰宅してロックで飲んでみた。
ピート香は優しいほうだ。ボウモアに似て、フワッとしたピート香の後、ウイスキーの甘い香りが鼻を抜ける。
アイランズの「ハイランドパーク」とかも似てるかな？ピーティーなスコッチが「初めて」な方には、とても良い選択では？という感想。
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北陸のピーティーフレーバー、美味し。夏季限定製造だから、味わえるのは今なのかな？
最近、ウイスキーが品薄で価格も高騰。12年クラスでさえ、見つけたら「買い」みたくなってる。
〇〇が手に入らないから、似てる味を…も良いけど、銘柄は数多くある。新しいウイスキー、好きな味を求めるのも楽しそう。
そういう意味では、北陸のウイスキー「SUNSHINE」を知れて良かった。
通販、ありますね
若鶴酒造（三郎丸蒸留所） 👈click!
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