最近は、北陸の旬魚を昼に少々、ダラダラしつつ15時からのBarに行き、夕方から本格的にBar巡りのスタイル。
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以前は、好みの居酒屋から行きつけBarの流れで楽しんでたけど、海鮮や飯も勢いよく食べなくなって、Bar好き連中は方向修正~。
という訳で、今はしっぽり系のオーセンティックBar専門で、1~2杯飲んでは巡る志向。ザワつく場所は合わなくなった。
10年来通ってたBarがカジュアル風になり客層も変わった。なんだか違う感じに、自然と足が遠のいている…
これを機に新たなBar開拓を開始して、お気に入りを加えての巡りが定番になってる。
馴染みになると、だんだんと滞在時間が伸びてしまう。カウンター内外の対話が楽しくなる。それで満足なんだけど、どうしても…
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見知らぬオーセンティックBarを訪れたい衝動が抑えられず。自分ら、飽き性なのか?
一般的な3,000円~5,000円予算(2~3杯)と考えて、良さげなBarをピックアップしてみた。各名前をclick!👇
Griffith(グリフィス)比較的リーズナブル?
Stay bar fun 予約は5名~、前日までに連絡を
Boldor(ボルドール) 金沢では珍しい、ワイン&カクテルのBar
Martini(マルティニ) 予約は1名から 電話にて
Camproir(コントワール) 片町から少し離れた犀川の近く
次回の金沢行きでは、定番+αで、どこかには入ってみたい。
そうなると、1.2.3.4.5.6…😅 〜💸
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