北陸、氷見へ。其の二

このお店、メニューはその日に仕入れたもので品書き＆地魚メインという処だった。何だか期待できそうだぁ～。

実は開店のチョット前だったんだけど、ウロウロしてたら「ハイ、どうぞ～」って。(笑)よそ者には、こんなのがありがたいッス。

「刺身盛りを…」

「お魚はお任せになるけど？ここね、当日仕入れてからメニュー作ってやってるのよ…」

「はい。」

で、出てきました。

確か…イクラ、ガンド、カンパチ、トビウオ、真鯛、カジキ、アジ、アオリイカ、ホタルイカ、甘海老じゃなかったかな？

特に旬は、トビウオ、真鯛、カジキ、ガンドだっけ？中でもトビウオのなめろう、美味しかったデス。トビウオなんてねぇ、食べる機会無いから。

お酒は北陸の「萬歳楽」を燗してもらいました。なんだか肌寒かったんで。ビールだと冷えそうで…。「萬歳楽」って金沢あたりの居酒屋でもよく出る。

蔵直酒屋方舟

さて、飲みと肴でほろ酔いになりまして、少々お腹を満たしたいなと…。やはり締めはラーメンでしょうか？

氷見には、氷見ラーメンと貪瞋痴（とんじんち）というお店があるのです。食レビューの多さは貪瞋痴だったけど、ミョーに氷見ラーメンに惹かれた。

何ていうか…そういうところ、あるよね？ココって言われると、違う処ないかな～って…天邪鬼なだけか…？(；一_一)ｱﾝﾀﾀﾞｹﾀﾞ､ｿﾝﾅﾉﾊ

で、入って食べてみたら、イケるんですココ！サラサラ系じゃない。でもすごいコッテリでもない。丁度イイ～味のスープ。

酔っ払いが撮影してるんで、こんなダラけた画像で申し訳ないッス。_(._.)_ｽﾝﾏｾﾝ。“映える”構図も何もない…。こういうところがダメなんだなぁ～きっと。

とにかく、器がι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ！でも、そのおかげなのか？スープと油脂が麺にずっと絡んできて、飲んだ後の締めラーメンには最高でした！

明日へ続く。